Fermenteur 1000L

DES PRODUITS

Obtenez un devis maintenant!

  • Le réservoir de fermentation de bière en acier inoxydable 1000L est également appelé CCT (Cylindrical Conical Tanks), FV (Fermentation Vessel), fermenteur de bière, cuves de fermentation de bière, fermenteur primaire ou unitanks, car ils sont utilisés à la fois pour la fermentation et le lagering.  

    Les quantités de cuve de fermentation de bière concernent la quantité de bière que vous vendez par semaine, par mois.  

    La fermentation est le processus au cours duquel la levure transforme le moût en bière, qui dure généralement 2 semaines pour la bière blonde.  

    Le lagering a lieu après la fermentation et est le temps donné à la bière pour se stabiliser et vieillir après la fermentation.  

    Les fermenteurs en acier inoxydable peuvent être contrôlés individuellement en température grâce à des chemises de glycol et sont principalement équipés d'accessoires tels qu'une soupape de surpression et de sous-pression, un jet de nettoyage CIP, une vanne d'échantillonnage sanitaire, un trou d'homme, etc.  

    Finition intérieure: Finition sanitaire 2B, marinée et passivée; (Finition miroir 8K en option)
    Finition extérieure: finition brossée à l'huile (2B, finition miroir 8K en option)
    Isolé avec de la mousse de polyuréthane haute densité; TH = 80 mm
    Glycol Jacket: Plaque alvéolée sur le cône et le côté
    Tête bombée et fond conique à 60 degrés
    Manière sanitaire montée sur le côté avec porte à pression
    Bras CIP connecté TC avec boule de pulvérisation à 360 °
    Bras de purge CO2 avec vanne papillon
    Vanne d'échantillonnage scellée métallique entièrement sanitaire
    Vanne de sécurité mécanique PVRV 2 bar sur bras CIP
    Jauge de pression de choc hydraulique sur bras CIP
    Bras d'embrochage rotatif et orifice sur cône avec vanne papillon
    Bras de décharge à trois pinces avec vanne papillon
    Puits thermométrique pour capteur de température de haute précision
    4 pièces complètement SUS304 jambes robustes avec patin de nivellement et support de jambes
    Orifice de saut à sec 4 '' TC avec embout solide
     

    Demande spéciale:

    1. Soupape de spundding. Il fonctionne bien à la période de fermentation primaire pour libérer la pression externe à l'intérieur du fermneter.

    2. Pierre de carbonatation: vous aide à faire la carbonatation de la bière, ainsi le fermenteur devient unitank.

    3. Tube de niveau: il s'agit d'une conception équivoque. certains brasseurs aiment voir le niveau de bière, tandis que certains détestent le nettoyage dur qu'il faut.

Message

Produits recommandés