Équipement de brasserie complet 2000L

DES PRODUITS

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  • Introduction de l'équipement de brasserie commerciale

    Une brasserie commerciale se concentre sur le marché régional.

    Nous sommes impliqués dans la fourniture de différents types de brasseries industrielles de taille moyenne à des clients du monde entier.  

    La configuration complète de ces brasseries est conforme aux normes et spécifications des brasseries modernes.

    Ces produits permettent une exécution systématique du broyage, du brassage, de la fermentation, de la filtration, du remplissage et

    d'autres processus connexes.

    Nous soumettons chaque système de brassage à des procédures de test rigoureuses avant de les lancer dans le marché  

    1. Système de brasserie

    -Deux-quatre réservoirs ou système combiné.

    -Capacité 2000L.

    - Chauffage à vapeur, électrique ou au gaz naturel

    -Mash tun avec mélangeur, chemise de vapeur, moteur VFD, isolé 80mm. Acier inoxydable 304.

    -Lauter tun avec système de râteau, faux fond fraisé, anneau de pulvérisation de sparging, moteur VFD, isolé 80mm.

    -Boilière avec chemise de vapeur, option chauffante intérieure, isolée 80 mm. Acier inoxydable 304.

    -Whirlpool avec entrée balnéo tangentielle. isolé 80mm. Acier inoxydable 304.

    -HLT et CLT isolés avec les canalisations et les pompes

    -Réservoir externe d'équilibrage du moût, filtre à houblon, échangeur de chaleur. Système d'oxygénation du moût, plateforme de travail.

    -Tous les pipelines et pompes nécessaires.

    2. Système de fermentation - Fermenteur de bière et réservoirs de brite

    -Utilisation: fermentation, maturation et stockage

    Tête à 1 dôme et fond conique

    2-matériau: SUS 304, épaisseur intérieure 3 mm, épaisseur extérieure 2 mm, isolation: PU = 80 mm

    Trou d'homme 3-Top

    Fond à 4 cônes, 60 degrés

    5-manomètre

    6-Soupape de sécurité / vide

    7-pression de travail: 0.15Mpa

    8-pression d'essai: 0.3Mpa

    9-Vestes de refroidissement sur le cylindre et le cône

    Boule CIP rotative 10-Inside 360

    11. Bras de rack rotatif

    12-puits thermométrique, 10 mm

    13-capteur de température, modèle: PT100

    Tuyauterie 14 moût et vannes papillon, ø32mm

    15-Tuyauterie de drainage et vanne papillon, ø38mm

    16-3 ou 4 pieds avec boulons réglables

    -pierre de carbonatation (facultatif)

    - port de houblon sec (facultatif)

    3. système de refroidissement

    Description: Refroidisseur de type refroidi par air + réservoir d'eau glacée ou réservoir de glycol

    Capacité: 3HP, 5HP, 7HP, 10HP, 15HP, 20HP, 30HP + réservoir 500L-20000L

    4. système de contrôle

    -Système PID ou PLC

    -Programme SIEMENS S7-200, écran tactile Siemens.

    -Vannes pneumatiques pour option

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