Équipement de brasserie complet 300L

DES PRODUITS

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  • Introduction de la brasserie:

    Le système de brasserie est principalement composé d'un réservoir de purée / filtre, d'un réservoir de bouilloire / bain à remous, d'un réservoir de liquide chaud, de houblon ajoutant de l'équipement, etc.

    Le corps principal du système de brasserie utilise tous les normes internationales, acier inoxydable 304 de haute qualité. La fabrication utilise une découpe plasma et laser automatique moderne et la protection du soudage au gaz argon pur et d'autres technologies. Mat externe poli pour assurer aux clients une qualité élevée et un prix bas, un beau système de purée.  

    Les systèmes à quatre cuves offrent le débit le plus élevé et la plus grande polyvalence. Avec une taille de cuve appropriée, une tuyauterie dure bien aménagée et des commandes bien conçues, ces brasseries peuvent être extrêmement grandes et ne nécessitent qu'une seule personne pour les faire fonctionner. La capacité de produire plus de bière avec moins de main-d'œuvre, associée à des gains d'efficacité et de contrôle de la qualité, font de la brasserie à quatre cuves un investissement rentable pour les brasseries qui ont l'intention de produire beaucoup de bière.  

    Réservoir de purée

    1.Utilisation de la technologie de chaleur de chemise de meunier hautement efficace, l'application des principes scientifiques de la turbulence de vapeur pour obtenir un transfert de chaleur maximal, des effets d'économie d'énergie, tout en prenant une technologie de contrôle de température entièrement automatisée, pour assurer le chauffage et la précision de la chaleur au stade de le processus de saccharification, de gélatinisation.
    2. Le système de contrôle de vitesse avancé international utilisant la fréquence variable, la technologie de contrôle automatique pour assurer la gélatinisation homogène du mélange liquide, le processus de saccharification de la purée. Ce système peut maximiser l'activité biologique et la conversion, l'effet catalytique des enzymes dans la gélatinisation, le processus de saccharification, pour assurer la meilleure qualité de bière et le rendement le plus élevé de la source.
     

    Réservoir Lauter

    1. Utilisation de la structure en forme de couteau agricole scientifique avancée et de la technologie du système de décollage et d'atterrissage automatique hydraulique pour assurer la double fente uniforme, la rainure lisse et également la vitesse de filtrage améliorée et l'efficacité de la production. Maintenir la transparence du moût et un bon rendement en jus.
    2. Application avec la suspension avancée internationale, les dispositifs d'agitation, avec la fréquence variable, le contrôle de vitesse, la technologie de contrôle automatique, de sorte que l'opération pourrait être plus commode, flexible et l'entretien est simple, économique.
     

    Bouilloire

    1. En application de la technologie avancée d'ébullition et pressurisée pour améliorer l'intensité d'ébullition, augmenter considérablement l'évaporation du sulfure de diméthyle, favoriser la coagulation telle que les protéines et autres matériaux cohésifs, de sorte que la séparation rapide du moût bouilli et des polymères.
    2. Par la technologie hybride sans pompe pour accélérer le taux de chauffage du moût à l'intérieur, le moût est chauffé à une température uniforme pour éviter une surchauffe partielle causée par un phénomène de dégénérescence. Cette technologie peut garantir la qualité du moût bouilli.
     

    Réservoir Whirlpool

    1.Conception en fonction de la quantité de grain usé sur la zone de filtration unitaire, agrandit la proportion de la hauteur et du diamètre, réduit la vitesse, favorise le règlement du coagulum et de la cohésion pour obtenir la meilleure séparation  

    Système de brassage de bière entière

    Système de brasserie

    Réservoir de purée

    300L

    acier inoxydable

    Réservoir bruyant

    300L

    acier inoxydable

    Bouilloire

    300L

    acier inoxydable

    Réservoir Whirpool

    300L

    acier inoxydable

    Réservoir d'alcool chaud

    300L

    acier inoxydable

    Système de fermentation de la bière

    Réservoir de fermenteur de bière

    300L

    acier inoxydable

    Réservoir lumineux de bière

    300L

    acier inoxydable

    Cuve à houblon / levure

    10L

    acier inoxydable

    Autre système nécessaire

    Système de refroidissement

    600L

    acier inoxydable

    Système de contrôle

    Contrôle PLC

    acier inoxydable

    Système de lavage CIP

    100L

    acier inoxydable

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