Comment fonctionne le pistolet à houblon / le canon à houblon ?

L'équipement est connecté au fermenteur ou au réservoir de brite, ajoutant du houblon

1. La sortie du matériau du fermenteur est connectée à l'entrée de la pompe centrifuge sanitaire, la sortie de la pompe centrifuge est connectée au port d du pistolet à houblon et le port b du pistolet à houblon est connecté à l'entrée de circulation du fermenteur (généralement situé au milieu ou partie supérieure du fermenteur); le port de raccordement du tuyau Assurer une désinfection sûre ;

2, ouvrez le couvercle du trou d'homme du pistolet à houblon, mettez le houblon, la quantité de houblon est d'environ 1/3 de la capacité du pistolet à houblon, la première fois pour en mettre autant que possible, peut être ajouté en plusieurs lots ;

Une fois l'ajout terminé, tous les pistolets à soupape sont fermés pour pressuriser la pression vers le fermenteur. La source de dioxyde de carbone est connectée au port f et le manomètre est observé pour se préparer à la pression ;

Ajouter du houblon

1. Toutes les connexions de pipeline sont terminées, le houblon est ajouté et la vanne de matériau inférieure du fermenteur, la vanne d'orifice du pistolet à eau d, la vanne C1 du pistolet à houblon (ouvrez d'abord la vanne CI pour ouvrir le houblon empilé inférieur), le pistolet à houblon b vanne de port, la vanne de port de circulation du fermenteur, une fois que toute la pression du pipeline est stable, ouvrez la pompe de circulation, faites un cycle, ouvrez la vanne C2 du pistolet à eau pendant 1 à 3 minutes et faites un cycle complet pendant environ 45 minutes. Après avoir observé que la liqueur interne est relativement stable à travers le voyant, arrêtez la circulation. Pompez, fermez la vanne de matériau du fermenteur, pressez le dioxyde de carbone à travers le port f dans le fermenteur, fermez la vanne d'entrée de circulation du fermenteur

Remarque : Si l'immersion dans le houblon est faible, le temps de cycle peut être prolongé.

2. Retirez la pression du pistolet à houblon, drainez le dernier résidu de houblon par la sortie de vidange et ouvrez la boule de nettoyage CIP pour le nettoyage ;

3. Une fois l'ensemble de l'équipement nettoyé, retirez les canalisations concernées.