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La brasserie est variée en combinaison de navires, bien sûr pour réaliser les mêmes quatre étapes de brassage, de filtration, d'ébullition, de tourbillon, par des intentions de brassage spéciales du brasseur, y compris la production de moût, la gravité du moût, l'aspersion d'eau, le brassage à un certain moment, la méthode de brassage, etc. Notre La société accepte une conception spéciale pour ces variantes.
L'ensemble de l'équipement est en acier inoxydable SUS304. La veste de refroidissement adopte une veste à fossettes. Les chemises sont fournies au corps du réservoir et au fond conique pour augmenter efficacement la vitesse de refroidissement.
Dans le processus de production, nous ferons une inspection très stricte sur le soudage. La qualité de nos produits atteint la première classe en Chine.
1, chauffage à la vapeur, chauffage électrique ou chauffage au gaz, selon vos besoins.
2, 2 navires, 3 navires, 4 navires, selon vos besoins
3, cuivre rouge ou acier inoxydable, selon vos besoins
La zone d'échange de chaleur de la chemise de différentes proportions peut être attribuée en fonction des exigences technologiques du client. Largement utilisé dans la brasserie, le bar, l'hôtel, la famille, etc.
QihuiBrew - équipement de brassage de bière artisanale
Domaine d'application : bars à bière, hôtels, restaurants, micro-brasserie, etc.
Caractéristiques du produit:
1. Aspect propre et généreux : le réservoir est poli par miroir et l'équipement est lumineux ;
2. Bon effet d'isolation : l'équipement est divisé en deux types d'isolation thermique et d'isolation froide, ce qui est le meilleur pour garantir la température du processus de brassage de la bière ;
3. Opération de visualisation : l'équipement est contrôlé par PLC et la cuve de fermentation est équipée d'une jauge de niveau à tube de verre, ce qui est pratique pour un fonctionnement visuel ;
4. Faible consommation d'énergie : protection de l'environnement, économie d'énergie, faible consommation d'énergie, économie d'énergie d'environ 20 % ;
Unité de brasserie
1. Réservoir de purée/lauter, réservoir de bouilloire/bain à remous, réservoir de liquide chaud, dans diverses combinaisons.
2. Réservoir de liquide chaud et réservoir d'eau froide en option dans des combinaisons spéciales.
3. Les méthodes de brassage par infusion ou décoction sont conçues avec précision.
4. Les revêtements en acier inoxydable ou en cuivre sont populaires.
5. Échangeur de chaleur à plaques à deux étages ou à un étage pour le refroidissement du moût.
6. Plate-forme de travail intégrée entièrement en acier inoxydable.
7. Pompe à moût sanitaire et efficace.
8. Tous les tuyaux et raccords
Non. | Système | Composants d'équipements | spécification | Quantité |
1 | Système de fraisage | Meunier | 50-100kg/H | 1 |
2 | Système de brassage | Réservoir de purée/fort | 100L | 1 |
Réservoir de bouilloire/bain à remous | 100L | 1 | ||
Pompe à purée | 1T/H | 1 | ||
Echangeur de chaleur à plaques | 2m2 | 1 | ||
Tuyau alimentaire moût | Assorti | Assorti | ||
Vanne de canalisation | ||||
3 | Système de fermentation | Fermenteur | 100L | 4 |
4 | Système de refroidissement au glycol | Refroidisseur de glycol | 3HP | 1 |
Canalisation de liquide glycol | Assorti | Assorti | ||
5 | Système de contrôle | Chambre de contrôle | commande numérique | 1 |
6 | Accessoires | Pièces de rechange (supplémentaires) | Assorti | 1 |
7 | Châssis mobile | Châssis mobile pour salle de brassage et système de contrôle | Assorti | 1 |
Encadreur mobile pour FV et système de refroidissement | Assorti | 1 |
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