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Qihui Beer Equipment
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Jinan Qihui vente chaude 300l fermenteur de bière en acier inoxydable à vendre
Les fermenteurs de bière sont également appelés CCT (Cylindrical Conical Tanks), FV (Fermentation Vessel), fermenteur primaire ou unitanks car ils sont utilisés à la fois pour la fermentation et la garde. La fermentation est le processus au cours duquel la levure transforme le moût en bière. Les gardes ont lieu après la fermentation et sont le temps accordé à la bière pour se stabiliser et vieillir après la fermentation.
Les fermenteurs en acier inoxydable Qihui peuvent être individuellement contrôlés en température grâce à des chemises de glycol et sont principalement équipés d'accessoires tels qu'une soupape de surpression et de sous-pression, un jet de nettoyage CIP, une soupape d'échantillonnage sanitaire, un trou d'homme, etc. La conception des fermenteurs Qihui est basée sur notre vaste connaissance de la bière et en particulier le fond conique du fermenteur et le fait que nous combinions la fermentation et la maturation dans le même récipient est très important. Lors du calcul de votre capacité et de votre configuration de fermentation et de garde, un temps suffisant pour la fermentation et la garde afin de produire des bières de qualité doit être pris en considération.
1. Le fermenteur de bière a un trou d'homme supérieur et latéral en option
2. Cuve de fermentation avec pièces de rechange de haute qualité.
3. La taille et le degré de cône du fermenteur de bière peuvent être conçus selon les besoins et la construction du client
4.L'équipement de fermentation testera quatre fois la pression 3BAR, 24 heures pour chaque test
Configuration du fermenteur :
Pression de conception 45 psi (3 bar); pression de travail 15psi (1bar)
4 pieds en acier inoxydable avec patins de nivellement
Coque intérieure : Inox 304, épaisseur 3mm
Coque extérieure : Inox 304, épaisseur 2mm
Finition intérieure et extérieure polie brillante à 0,6 ~ 0,8, surface hygiénique
Fond conique à 60 degrés, d'autres angles peuvent être spécifiés pendant le processus de conception
Les extensions de vidange combinées et le port de bière dans le cône sont standard
25 % d'espace libre, sauf si un volume différent est demandé
Trou d'homme supérieur ou porte de trou d'homme latérale
Double zone dans la paroi latérale et la chemise de refroidissement à alvéoles coniques avec entrée et sortie de glycol
Isolation en polyuréthane épaisseur 80 mm pour gaine de refroidissement latérale et inférieure
Système de fermenteur et système BBT
Composition | Cuve de fermentation | |
Matériel | Acier inoxydable supérieur SUS 304 | |
Épaisseur du réservoir | Coque intérieure | 3mm |
Coque extérieure | 2mm | |
Le volume | 100-35000L (ou 1-300BBL) selon la conception | |
Configuration nécessaire | PVRV | |
Isolation | ||
Bras CIP | ||
Puits thermométrique | ||
Tube de niveau | ||
Vanne d'échantillonnage | ||
Bras de décharge | ||
Manomètre | ||
Veste de refroidissement au glycol | ||
Repose-pieds réglable et robuste | ||
Configuration facultative | Bras de soufflage CO2 | |
Port de houblonnage à sec | ||
Dispositif de carbonatation |
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