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Système de brasserie
réservoir de purée/lauter, réservoir de bouilloire/bain à remous, réservoir d'eau chaude ; pompe à moût, pompe à eau chaude, échangeur de chaleur,
autres accessoires : tuyaux de brassage, thermomètre, ensemble d'oxygénation du moût, bâton en titane, baril d'enquête, sanchoromètre, râteau, plate-forme de travail
Plus de détails rendent parfait
1. Polissage :
Le polissage est vital pour les réservoirs. Les réservoirs doivent être entièrement polis à l'intérieur et à l'extérieur.
Par conséquent, il peut garantir qu'il n'y a pas de place pour que les bactéries se cachent dans les réservoirs.
Notre système de polissage se compose d'une machine de polissage automatique et semi-automatique et d'un polissage manuel.
Chaque réservoir est poli trois fois et plus de polissage pour l'endroit clé.
2. Soudage :
Notre système central d'argon pour le soudage fournit de l'argon pur à 100 % pour protéger les réservoirs contre la déformation pendant le soudageApplication
L'ensemble de l'équipement est en acier inoxydable austénitique. La chemise de refroidissement adopte une chemise à fossettes. Les chemises sont fournies au corps du réservoir et au fond conique pour augmenter efficacement la vitesse de refroidissement. La zone d'échange de chaleur de la chemise de différentes proportions peut être attribuée en fonction des exigences technologiques des clients. Largement utilisé dans la brasserie, le bar, l'hôtel, la famille, etc.
Non. | Système | Composants d'équipements | spécification | Quantité |
1 | Système de fraisage | Meunier | 200kgs/H | 1 |
2 | Système de brassage | Réservoir de purée/fort | 500L | 1 |
Réservoir de bouilloire/bain à remous | 500L | 1 | ||
Réservoir de liquide chaud | 500L | 1 | ||
Pompe centrifuge de purée | 3T/H | 2 | ||
Réservoir de filtre à houblon | 25 | 1 | ||
Réservoir d'équilibre de moût | 2L | 1 | ||
Echangeur de chaleur à plaques | 6m2 | 1 | ||
Tuyau alimentaire moût | Assorti | Assorti | ||
Vanne de canalisation | ||||
Plate-forme de travail | ||||
3 | Système de fermentation | Fermenteur | 500L | 4 |
Chargeur de levure | 10L | 2 | ||
4 | Système de refroidissement au glycol | Réservoir de liquide glycol | 1000L | 1 |
Refroidisseur de glycol | 3HP | 2 | ||
Pompe à liquide glycol | 2T/H | 1 | ||
Canalisation de liquide glycol | Assorti | Assorti | ||
5 | Système de contrôle | Chambre de contrôle | commande numérique | 1 |
6 | Système CIP mobile | Réservoir alcalin | 100L | 1 |
Cuve de stérilisation | 100L | 1 | ||
Armoire de contrôle CIP | commande numérique | 1 | ||
Pompe CIP + vanne de canalisation | Assorti | 1 | ||
7 | Accessoires | Pièces de rechange (supplémentaires) | Assorti | 1 |
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