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Machine auxiliaire ( Miller, système Auger, panneau de commande, refroidisseur, fût de bière)
L'équipement de brasserie de bière que nous produisons est un ensemble d'équipements technologiques pour la production de bière "vivante" et filtrée, qui comprend un meunier-brasserie (moût/lauter/bouilloire/bain à remous)-fermenteur-réservoir de bière brillante-filtre-unité de refroidissement au glycol -Panneau de contrôle CIP -remplisseur de fût et rinceur etc.
Le maître brasseur rend sa bière attrayante pour les consommateurs grâce à un processus de brassage unique et distinctif
goût de la bière. Si vous le souhaitez, ces installations de brassage de bière peuvent être placées directement dans les lieux de consommation
de bière : restaurants, brasseries, bars, hôtels, centres touristiques et commerciaux.
équipement de brassage de bière 5bbl
Caractéristiques :
1) système de fonctionnement automatique/semi-automatique, besoin d'un ou deux brasseurs
2) Avec notre équipement, vous pouvez fabriquer différents types de bière tels que la bière blonde, la bière blonde, l'IPA, la bière stout, etc. Nous fournissons les recettes de brassage.
3) Nous avons une capacité différente de 50L à 10000L par lot, notre équipement de brasserie a approuvé le certificat Pessure CE, ISO, ROHS, TUV
4) Avoir de bons commentaires de nos clients
5) Manuel d'installation/d'utilisation/d'entretien/de maintenance : fourni en anglais.
Moulin à grain/moulin à malt
Concasseur roulant à particules réglables
Rendement : 300-500 kg/h.
Type de rouleau : deux rouleaux, trois rouleaux, quatre rouleaux
Filtre à purée
Configuration : Mash/Lauter tun, Kettle/Whirlpool tun et Réservoir de liqueur chaude. Trois navires comprennent également toutes les pièces nécessaires telles que HE (échangeur de chaleur), le collecteur, la plate-forme de travail et toutes les vannes et raccords.
Cuve de fermentation
Type de modèle : fond plat ou fond conique
avec trou d'homme supérieur ou trou d'homme latéral ou deux d'entre eux
Avec chemise de refroidissement
Bacs IBC
Matériau en acier inoxydable certifié pour tous les réservoirs, avec joints et coutures soudés 100% TIG avec polissage intérieur sanitaire. Veste Dimple Plate pour le refroidissement au glycol et isolation en mousse de polyuréthane à haut rendement. Tous les réservoirs utilisent des connexions Tri-clamp, sont conçus pour jusqu'à 14,7 PSI et testés à 30 PSI.
Réservoir de bière lumineuse (BBT)
Si vous en avez besoin pour la maturation et la carbonatation de la bière pour rendre votre bière plus colorée
Laissez-nous vous offrir le meilleur réservoir de bière brillant approprié.
Réservoir de glycol
2 ensembles de refroidisseurs peuvent le faire fonctionner en alternance pour élargir la durée de service de chaque refroidisseur, car il peut continuer à fonctionner au cas où l'un d'entre eux rencontrerait des problèmes.
Système CIP (modèle à deux réservoirs)
l'un est pour le liquide caustique, l'autre pour H2O2.
Non. | Système | Composants d'équipement | spécification | Quantité |
1 | Système de fraisage | Meunier | 200kgs/H | 1 |
2 | Système de brassage | Réservoir de purée/fort | 5BBL | 1 |
Réservoir de bouilloire/bain à remous | 5BBL | 1 | ||
Réservoir de liquide chaud | 5BBL | 1 | ||
Pompe centrifuge de purée | 3T/H | 2 | ||
Réservoir de filtre à houblon | 2L | 1 | ||
Réservoir d'équilibre de moût | 15 | 1 | ||
Echangeur de chaleur à plaques | 6㎡ | 1 | ||
Tuyau alimentaire moût | Assorti | Assorti | ||
Vanne de canalisation | ||||
Plate-forme de travail | ||||
3 | Système de fermentation | Fermenteur | 5BBL | 6 |
Chargeur de levure | 10L | 1 | ||
4 | Système de refroidissement au glycol | Réservoir de liquide glycol | 1000L | 1 |
Refroidisseur de glycol | 3HP | 2 | ||
Pompe à liquide glycol | 2T/H | 1 | ||
Canalisation de liquide glycol | Assorti | Assorti | ||
5 | Système de contrôle | Chambre de contrôle | commande numérique | 1 |
6 | Système CIP mobile | Réservoir alcalin | 100L | 1 |
Cuve de stérilisation | 100L | 1 | ||
Armoire de contrôle CIP | commande numérique | 1 | ||
Pompe CIP + vanne de canalisation | Assorti | 1 | ||
7 | Système de chauffage | Chaudière à vapeur GPL | 100KG | 1 |
8 | Accessoires | Pièces de rechange (supplémentaires) | Assorti | 1 |
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